こんにちは　Sur La Table お料理教室＆カフェ　

オーナーのmikiと申します。

子供のころ、沢山の生徒さんに囲まれていつもニコニコ楽しくレッスンをしていた祖母を見て育ち、私もこんな歳の重ね方をしたいと憧れておりました。

笑顔で楽しく長くできる仕事を目的に、若いころからいろんなことにチャレンジしてきました。そして　これだと思えたのが料理の道。　

数えきれないぐらいの国へ行き、世界各国の色んな料理を食べ、

時に料理修業をいたしました。

ドイツではブレーメンにある老舗のお店でパンとスィーツの修業をいたしました。

オーナーに認めていただけ、お店の看板と秘伝老舗店のレシピをもらって

帰国いたしました。

ドイツブレーメンと千里中央だけでしか食べれない味や技ががありますよ。

マルタ島での料理修業、韓国で食堂で働いたり、アジア各国、ヨーロッパ

沢山の国で料理を学んでまいりました。

Sur La Table お料理教室を２０１０年に開催し始め　沢山の生徒様との出会いをいただきました。

これからも　みなさんに喜んでいただけるようなレシピ考案をいたします。今後ともどうぞよろしくおねがいいたします！

miki